超声波萃取及优势，超声波强化酶萃取、中药萃取、金属溶剂萃取

超声波在萃取中的应用(不同频率声强的超声波可用于不同强度的萃取)

超声波强化酶的萃取

1、超声波强化酶的萃取

酶是存在于动植物细胞内一旦在体外就极易失活的一种活性蛋白。因此，酶液的提取必须在较温和的条件下进行。运用超声波超声波来强化酶的萃取的研究已有一段历史，并取得了一些积极的成果。而且，使用的超声功率不同，会带来相反的结果。

中药萃取

2、中药萃取

  从前的中药都是采用浸泡渗漉法，速度慢时间长而且提取率低。而超声波处理可大大缩短提取时间，提高了药材的提取率，还节约了材料，节省成本。不只是中药萃取，萃取茶叶中的茶多酚、大豆中蛋白质的抽取

金属溶剂的萃取

3、金属溶剂的萃取

 人们在进行超声波溶剂萃取时，大部分是在液固中，而金属萃取在液液的体系中。液液萃取涉及到两个互不相溶的有机相和水相之间的质量传递过程。由于超声波空化增加了两相接触的面积，而空化崩溃时产生的冲击波消除了两相交接口的阻滞层，这大大增加了传质速率，提高了萃取速度。超声波在金属溶剂萃取中的强化对冶金工业有极大的作用，它能大幅度的提高产能，节约成本。

优点：超声波萃取和常规萃取技术相比，超声波辅助萃取快速、价廉、高效。

超声波萃取与水煮、醇沉工艺相比，超声波萃取具有如下突出特点：

（1）无需高温；

（2）常压萃取，安全性好，操作简单易行，维护保养方便；

（3）萃取效率高；

（4）具有广谱性。适用性广，绝大多数的中药材各类成份均可超声萃取；

（5）超声波萃取对溶剂和目标萃取物的性质关系小；

（6）减少能耗；

（7）药材原料处理量大，成倍或数倍提高，且杂质少，有效成分易于分离、净化；

（8）萃取工艺成本低，综合经济效益显著；

以上就是超声波在萃取中的应用及优势，想知道更多关于超声波的应用吗？

点击链接了解更多------------------>超声波